влажное жарение масличной мятки (мезги, ядра, обрушенного масличного сырья)

влажное жарение масличной мятки (мезги, ядра, обрушенного масличного сырья)
Жарение, заключающееся в увлажнении с последующим подсушиванием и одновременным повышением температуры масличной мятки (мезги, ядра, обрушенного масличного сырья) с целью доведения до нужных технологических кондиций.
[ГОСТ 21314-75]